İşçilərimiz adətən “davamlı təkmilləşdirmə və mükəmməllik” ruhundadır və yüksək keyfiyyətli yüksək keyfiyyətli məhsullardan, sərfəli dəyərdən və üstün satış sonrası xidmətlərdən istifadə etməklə, biz hər bir müştərinin 2019 Yeni Stil Avtomatik inamını qazanmağa çalışırıq. Üç Hopper Cüt Doldurma Şokoladlı Truffle Ball Encrusting Maşın, Bu sahədə ixtisaslaşmış bir mütəxəssis olaraq, istifadəçilər üçün böyük temperaturdan qorunma ilə bağlı hər hansı bir problemi həll etməyə sadiqik.
Bizim işçi heyətimiz adətən “davamlı təkmilləşmə və mükəmməllik” ruhundadır və yüksək keyfiyyətli yüksək keyfiyyətli məhsullardan, sərfəli dəyərdən və üstün satış sonrası xidmətlərdən istifadə etməklə biz hər bir müştərinin inamını qazanmağa çalışırıq.Çin Zülal Topu Enkrusting Maşın və Tarix Top Encrusting Maşın, biz indidən gələcəyə bərabərlik, qarşılıqlı fayda və qazan-qazan biznesinə əsaslanan bu fürsət vasitəsilə hörmətli şirkətinizlə yaxşı və uzunmüddətli işgüzar əlaqələr qurmağı ürəkdən ümid edirik.“Sizin məmnuniyyətiniz bizim xoşbəxtliyimizdir”.
Peşəkarlar üçün nəzərdə tutulmuş və tikilmişdir
● 1. Qida qısa müddətə -70 ~ -80℃ temperaturda sürətlə dondurulur
● 2. Göbələkləri nisbətən qida ilə zəngin vəziyyətdə saxlamaqla, onlar öz qida dəyərini daha çox saxlayırlar.
● 3. Vaxta və səyə qənaət edir və təzə göbələklərə tez və asan alternativdir
● 4. Daha uzun raf ömrünə malikdir və mövsümdə və ya mövsümdən asılı olmayaraq bütün il boyu təmin edilə bilər.
Qara truffle (Latın dilində Tuber melanosporum və ingilis dilində Perigord truffle), truffle olaraq da bilinir, yerin altında böyüyən və sərt görünüşə malik olan bir növ vəhşi yeyən göbələkdir.
Tünd qəhvəyi və qara rəng arasında, boz və ya açıq qara-ağ teksturası boyunca kiçik bir qabar, onun xüsusi qoxusunu təsvir etmək çətindir, göbələk / sarımsaq / yarpaq / bataqlıq / mayalanmış qarğıdalı / turşu kimchi / bal / qaz / kimi yaş saman/pendir/darçın/sığın, və çarşafları yumadığına gəlincə, onun sperma kimi qoxuları belə təsvir edilmişdir, bir neçə bölgə, əsasən Alp və Himalay dağlarında və Panzhihua şəhərində Yanbian qraflığının ətrafındakı Panxi bölgəsində, Sıçuan əyaləti, Çinin ümumi qara truffle istehsalının 60%-ni təşkil edir.
Truffles böyüdükləri mühitlə bağlı çox narahatdırlar. Günəş, su və ya torpağın pH-ı bir qədər dəyişdikcə onlar böyüyə bilməzlər.Onlar dünyada nizam-intizamla yetişdirilə bilməyən yeganə ləzzətdir.İnsanlar niyə bir ağacın altında yer mantarının böyüdüyünü və onun yanında eyni görünən digərinin niyə bitdiyini bilmir.
Göbələklərdən və digər göbələklərdən fərqli olaraq, truffle sporları küləklə deyil, truffle yeyən heyvanlar tərəfindən daşınır.Truffles əsasən şam, palıd, fındıq, fıstıq və portağal ağaclarının altında böyüyür, çünki onlar fotosintez edə və öz başlarına yaşaya bilməzlər və qida maddələri üçün müəyyən köklərlə simbiotik əlaqələrə etibar etməlidirlər.
Müasir elmi tədqiqat məlumatları göstərir ki, qara truffle zülal, 18 növ amin turşusu (o cümlədən insan orqanizmi tərəfindən sintez oluna bilməyən 8 növ əvəzolunmaz amin turşusu), doymamış yağ turşuları, müxtəlif vitaminlər, sink, manqan, dəmirlə zəngindir. , kalsium, fosfor, selenium və digər vacib iz elementləri.Və sfinqolipidlər, beyin qlikozidləri, amid, triterpenlər, kişi ketonu, adenozin, truffle turşusu, sterol, truffle polisaxaridi, truffle polipeptidi və yüksək qida və sağlamlıq dəyəri olan çoxlu sayda metabolitlər.
Onların arasında kişi keton Yang'a kömək edə bilər və endokrin əhəmiyyətli təsirini tənzimləyə bilər;Sfinqolipidlər qocalıq demansının, aterosklerozun və şiş əleyhinə sitotoksikliyin qarşısının alınmasında əhəmiyyətli fəaliyyətə malikdir.Polisaxaridlər, peptidlər, triterpenlər sağlamlıq və sağlamlıq üçün istifadə oluna bilən immuniteti gücləndirmək, qocalma, yorğunluq və s.
Detan fabriki -70 ~ -80 ℃ aşağı temperaturda qısa müddət ərzində dondurulmuş qara yerdombalanı sıxmaq üçün xüsusi dondurma texnologiyasından istifadə edir.Dondurma prosesində qara truffle hüceyrələrinin zədələnməsini effektiv şəkildə maneə törədə bilər.Bu, truffle öz təravətini və qida maddələrini itirməsinin qarşısını alır.Eyni zamanda, qara trufflenin əridildikdən sonra tərkibindəki qida maddələri əhəmiyyətli dərəcədə azalmamışdır və əridikdən sonra qara trufflenin keyfiyyəti dondurulmadan əvvəlkindən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənməmişdir.
Qara truffle necə əridilir
1. Havanın əriməsi
Dondurulmuş qara yerdombalanı, qida emalı inqrediyentləri kimi istifadə edildikdə, ümumiyyətlə, qismən əridilməlidir, beləliklə, dondurulmuş qara yerdombalanı dondurucu qabda yerləşdirməklə havada əridilə bilər.
2. Kran suyunu əridin
O, ümumiyyətlə, vakuumla doldurulmuş dondurulmuş qara truffle üçün uyğundur və ərimiş qara yerdombalanı tamamilə bişirilməli və yeyilməlidir, yenidən əridilib dondurulmamalıdır, çünki bu proses bakteriyaların böyüməsinə səbəb olacaqdır.
Dondurulmuş Songxia kran suyu ilə daldırma və ya çiləmə üsulu ilə əridilə bilər, lakin suyun əriməsi üçün istifadə olunan suyun temperaturu xarici qablaşdırma olmadan 20 ° C-dən çox ola bilməz.
Dondurulmuş qara yerdombalanı birbaşa suda əritmək olmaz, əks halda qida maddələri truffledən suya süzülür və qara trufflenin teksturasına və dadına təsir edir.
3. Mikrodalğalı sobada ərimə
Mikrodalğalı soba var, həm də mövcud mikrodalğalı ərimə, əridilmiş qara truffle keyfiyyətinin bu üsulu hava və suyun əriməsi üsulundan daha yaxşıdır və əməliyyat sadə, sürətli, yüksək effektivliyə malikdir.
Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd-ə xoş gəlmisiniz.
Biz – - Göbələk Biznesi üçün Etibarlı Tərəfdaşıq
Yaxşı ünsiyyət, bazar yönümlü iş anlayışı və qarşılıqlı anlaşma bizi danışıq və əməkdaşlıq etməyi asanlaşdırır.
Biz müştərilərimizə, eləcə də işçilərimizə və təchizatçılarımıza qarşı məsuliyyət daşıyırıq ki, bu da bizi etibarlı təchizatçı, işəgötürən və etibarlı satıcı olmağa məcbur edir.
Məhsulları təravətli saxlamaq üçün biz onları əsasən birbaşa uçuşla göndəririk.
Onlar təyinat limanına sürətlə çatacaqlar.Bəzi məhsullarımız üçün,
shimeji, enoki, shiitake, eryngii göbələyi və quru göbələklər,
uzun raf ömrü var, buna görə də dəniz yolu ilə göndərilə bilər.
İşçilərimiz adətən “davamlı təkmilləşdirmə və mükəmməllik” ruhundadır və yüksək keyfiyyətli yüksək keyfiyyətli məhsullardan, sərfəli dəyərdən və üstün satış sonrası xidmətlərdən istifadə etməklə, biz hər bir müştərinin 2019 Yeni Stil Avtomatik inamını qazanmağa çalışırıq. Üç Hopper Cüt Doldurma Şokoladlı Truffle Ball Encrusting Maşın, Bu sahədə ixtisaslaşmış bir mütəxəssis olaraq, istifadəçilər üçün böyük temperaturdan qorunma ilə bağlı hər hansı bir problemi həll etməyə sadiqik.
2019 Yeni StilÇin Zülal Topu Enkrusting Maşın və Tarix Top Encrusting Maşın, biz indidən gələcəyə bərabərlik, qarşılıqlı fayda və qazan-qazan biznesinə əsaslanan bu fürsət vasitəsilə hörmətli şirkətinizlə yaxşı və uzunmüddətli işgüzar əlaqələr qurmağı ürəkdən ümid edirik.“Sizin məmnuniyyətiniz bizim xoşbəxtliyimizdir”.