Enokitake və ya Enoki kimi tanınan ağ təzə enoki göbələkləri yeməli göbələk növüdür.Kiçik qapaqları və uzun, nazik gövdələri olan uzun, nazik və zərif bir görünüşə malikdirlər.Enoki göbələkləri xırtıldayan teksturaya və yumşaq, bir qədər meyvəli dada malikdir.
Bu göbələklər Asiya mətbəxində, xüsusən Yapon, Çin və Koreya yeməklərində geniş istifadə olunur.Onlar tez-tez şorbalara, qızardılmış qızartmalara, qaynar qablara və salatlara əlavə olunur.Enoki göbələkləri suşi, saşimi və əriştə yeməkləri üçün qarnir kimi də istifadə olunur.
Ağ təzə enoki göbələkləri alarkən, möhkəm, qüsursuz qapaqları və xırtıldayan gövdələri olanlara diqqət yetirin.Selikli görünən və ya kəskin, xoşagəlməz qoxu olan göbələklərdən çəkinin.Optimal təravət üçün onları satın aldıqdan dərhal sonra istehlak etmək yaxşıdır.
Enoki göbələklərindən istifadə etməzdən əvvəl, göbələklərin salxımla birləşdiyi kökə bənzər bazanı kəsin.Daha sonra reseptinizdən asılı olaraq ayrı-ayrı göbələkləri ayıra və ya çoxluqlarda istifadə edə bilərsiniz.Onlar zərif təbiətlərinə görə tez bişirilə bilər və tez-tez onların toxumasını saxlamaq üçün bişirmə prosesinin sonuna əlavə edilir.
Nəzərə alın ki, enoki göbələkləri yemək üçün təhlükəsiz olsa da, hər hansı potensial qida yoluxucu xəstəliklərin qarşısını almaq üçün onları hərtərəfli bişirmək vacibdir.
MUSHROOM Business üçün Etibarlı Partnyorunuz
MUSHROOM & Truffles məhsullarının peşəkar təchizatçısı olmaqla, dünya üzrə müştərilər üçün biz Çinin Şanxay şəhərində yerləşirik (qərargah PVG hava limanından avtomobillə təxminən 25 dəqiqəlik məsafədədir);Məhsullarımıza aşağıdakılar daxildir: Shiitake, Eryngii, Shimeji, Maitake,... və bir çox yabanı göbələk növləri: Truffles, Morels, Porcini (Boletus, Ceps), Chanterelle və s.;Təzə, Qurudulmuş, IQF, Dondurulmuş Qurudulmuş mövcuddur.Bizdə həmçinin il boyu sabit şəkildə təmin edən Göbələk Kürü (künclər) var!
Bizim Avropa, Amerika, Kanada, Avstraliya, Cənub-Şərqi Asiya və s. ölkələrə göbələk və yer mantarının ixracında 11 illik təcrübəmiz var. “Dəyər vermək” keyfiyyətli məhsullarımızın, daha yaxşı idarəetmənin və innovativ xidmətlərimizin əsas prinsipidir.Müştəri məmnuniyyəti və uğur bizim biznes düşüncəmizdə ilk növbədədir!
*Peşəkar Göbələklər və Truffles;11 illik ixrac təcrübəsi;
*Müştəri dəyəri yönümlüdür
*Dürüst, Məsuliyyətli, Etibarlı
*Açıq fikirli və yaxşı ünsiyyətcil;
Zəhmət olmasa, peşəkar və fərdi xidmətlər üçün əlaqə saxlayın: gmail.com ünvanında serko.mushroom;
Biz 2002-ci ildən YALNIZ göbələk biznesi üzrə ixtisaslaşmışıq və bizim üstünlüklərimiz hər növ TƏZƏ becərilən göbələklərin və yabanı göbələklərin (təzə, dondurulmuş və qurudulmuş) hərtərəfli təchizat qabiliyyətimizdən ibarətdir.
Biz həmişə məhsul və xidmətlərin ən yaxşı keyfiyyətini təqdim etməkdə israr edirik.
Yaxşı ünsiyyət, bazar yönümlü iş anlayışı və qarşılıqlı anlaşma bizi danışıq və əməkdaşlıq etməyi asanlaşdırır.
Biz müştərilərimizə, eləcə də işçilərimizə və təchizatçılarımıza qarşı məsuliyyət daşıyırıq ki, bu da bizi etibarlı təchizatçı, işəgötürən və etibarlı satıcı olmağa məcbur edir.
Tez-tez verilən suallar
1.Q: Ua istehsalçısı və ya ticarət şirkətidir?
A: Biz 2004-cü ildən bəri bu xəttdə olan öz fabrikimiz olan bir ticarət şirkətiyik, biz Çin kənd təsərrüfatı məhsullarının əkilməsi, emalı və ixracı üzrə əsasıq.
2.Q: Ödəniş müddətiniz nədir?
A: İlk əməkdaşlıq üçün T/T və ya L/C etmək daha yaxşıdır, bir-birimizə daha çox güvəndikdən sonra D/P və D/A etmək də mümkündür.
3. Q: Nümunə vaxtınız nədir?
A: təklif təsdiqləndikdən sonra təxminən 5 ~ 7 gün.
4. S: Standart Qablaşdırmanız nədir?
A: Fərqli məhsulların fərqli qablaşdırma detalları var və biz müştərilərin ehtiyaclarını mümkün qədər təmin edəcəyik.
B: 5kg/qutu, 4kg/ctn, 5kg/ctn, 10kg/ctn kimi pərakəndə qablaşdırma, hamısı müştərilərin tələbi əsasında ola bilər.
Məhsulları təravətli saxlamaq üçün biz onları əsasən birbaşa uçuşla göndəririk.
Onlar təyinat limanına sürətlə çatacaqlar.Bəzi məhsullarımız üçün,
shimeji, enoki, shiitake, eryngii göbələyi və quru göbələklər,
uzun raf ömrü var, buna görə də dəniz yolu ilə göndərilə bilər.