Enoki göbələkləri bir sıra unikal faydalar təklif edir ki, bu da onları pəhrizinizə qidalandırıcı əlavə edir.Enoki göbələkləri ilə əlaqəli əsas faydalardan bəziləri bunlardır:
1. Aşağı kalorili:Enoki göbələklərikaloriləri azdır, bu da onları kalori qəbulunu izləyən və ya sağlam çəki saxlamaq istəyənlər üçün əla seçimdir.
2. Yüksək pəhriz lifi: Enoki göbələkləri həzmə kömək edən və sağlam həzm sistemini təşviq edən pəhriz lifi ilə zəngindir.Kifayət qədər lif qəbulu həmçinin çəki idarəsinin yaxşılaşdırılması və ürək xəstəliyi və tip 2 diabet kimi müəyyən xroniki xəstəliklərin riskinin azalması ilə əlaqələndirilir.
3. Yaxşı qida mənbəyi: Enoki göbələkləri B2 (riboflavin), B3 (niasin), B5 (pantotenik turşu), B9 (folate) vitaminləri və mis, selenium və kalium kimi minerallar da daxil olmaqla müxtəlif vacib qidaları ehtiva edir.Bu qidalar ümumi sağlamlıq və rifahı dəstəkləməkdə mühüm rol oynayır.
4. İmmuniteti gücləndirən xüsusiyyətlər:Enoki göbələkləriimmun gücləndirici xüsusiyyətlərə malik olduğuna inanılır.Onların tərkibində immunitet sistemini stimullaşdıran, immun hüceyrələrin istehsalını təşviq edən və immun reaksiyaları gücləndirən beta-qlükanlar kimi bioaktiv birləşmələr var.
5. Antioksidan təsirlər: Enoki göbələkləri sərbəst radikalların yaratdığı oksidləşdirici stressdən hüceyrələri qorumağa kömək edən erqotionin və selenium kimi antioksidanları ehtiva edir.Antioksidantlar müəyyən növ xərçəng və ürək xəstəlikləri də daxil olmaqla xroniki xəstəliklərin riskini azaltmaqda mühüm rol oynayır.
6. Potensial anti-xərçəng xüsusiyyətləri: Bəzi tədqiqatlar enoki göbələklərində olan bəzi birləşmələrin, məsələn, enokipodinlərin, xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malik ola biləcəyini irəli sürdü.Bununla belə, onların mexanizmlərini və xərçəngin qarşısının alınması və ya müalicəsinə potensial təsirlərini tam başa düşmək üçün əlavə tədqiqatlara ehtiyac var.
7. İltihab əleyhinə təsirlər: Enoki göbələklərinin tərkibində laboratoriya tədqiqatlarında iltihab əleyhinə təsir göstərən birləşmələr var.Xroniki iltihab ürək-damar xəstəlikləri, artrit və bəzi xərçəng növləri də daxil olmaqla müxtəlif sağlamlıq vəziyyəti ilə əlaqələndirilir.Enoki göbələkləri kimi antiinflamatuar xüsusiyyətləri olan qidaların istehlakı bədəndəki iltihabı azaltmağa kömək edə bilər.
O vaxt yadda saxlaenoki göbələkləripotensial sağlamlıq faydaları təklif edirsə, onlar hər hansı bir tibbi vəziyyət üçün yeganə müalicə kimi deyil, balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi istehlak edilməlidir.Xüsusi sağlamlıq problemləriniz və ya pəhriz tələbləriniz varsa, ən yaxşısı səhiyyə işçisi və ya qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen ilə məsləhətləşin.